栃木県那須烏山・那珂川で獲れた新鮮な天然鮎を森田城やな当主が丹精込めてじっくり炭火で焼き上げた逸品です。
 
この時期は子持ちの鮎の割合も高く天然の旨味を存分に味わっていただけます♪
 
※縄張り漁という縄張りを作り鮎がその中を周回することで鮎を傷つけることなくとらえることができる漁です
 
クサみがまったくなく、ふっくらとした高タンパク質の白身は絶品です。
栄養価も高く、ダイエットにも良い最高のヘルシー料理です。
 
冷蔵クール発送
 
【お召し上がりについて】
・要冷蔵
・到着後は冷蔵庫で保存していただき、２日以内にお召し上がりください。
・オーブンで程よく温めていただくとより美味しくいただけます。
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送料は当店負担にてお取替えさせていただきます。